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Paulo Sérgio Rocha, nascido em 1º de outubro de 1978, em Andradina, iniciou sua carreira no futebol nas categorias de base do Grêmio Foot-Ball Porto Alegrense.
Promovido ao time principal em 1998, Paulo Sérgio rapidamente se estabeleceu como um defensor confiável e versátil. Ele ajudou o Grêmio a conquistar o Campeonato Gaúcho em 1999 e 2001, além da Copa do Brasil em 2001.
Suas atuações pelo Grêmio chamaram a atenção da Seleção Brasileira, e ele foi convocado para a Copa América de 2001. Paulo Sérgio fez parte do elenco que conquistou o título, jogando ao lado de estrelas como Ronaldinho e Rivaldo.
Em 2002, Paulo Sérgio se transferiu para o Bayern de Munique, da Alemanha. Ele passou três temporadas no clube, conquistando a Bundesliga em 2003 e 2005. Em 2005, ele retornou ao Brasil para jogar pelo São Paulo.
Após uma passagem pelo São Paulo, Paulo Sérgio retornou ao Grêmio em 2007. Ele ajudou o clube a conquistar mais dois Campeonatos Gaúchos, em 2007 e 2010.
Paulo Sérgio se aposentou do futebol profissional em 2011, após uma carreira de sucesso que durou mais de uma década. Ele é lembrado como um defensor sólido e confiável, que contribuiu para o sucesso de vários clubes e da Seleção Brasileira.